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鱼粉设备蒸煮机工作原理

来源: 时间:2022-04-11 14:03:49 浏览次数:

蒸煮后的熟料从进料口送入,由于压榨机双螺杆的螺距沿出料端逐渐缩小,直径却逐渐增大,所以位于两轴螺槽内的原料就逐渐压缩,产生的压力可达15kg/cm2以上。在这个过程中,由于双螺杆的相互作用,既防止了原料随轴旋转

工作原理

蒸煮后的熟料从进料口送入,由于压榨机双螺杆的螺距沿出料端逐渐缩小,直径却逐渐增大,所以位于两轴螺槽内的原料就逐渐压缩,产生的压力可达15kg/cm2以上。在这个过程中,由于双螺杆的相互作用,既防止了原料随轴旋转,同时也强化了对原料的搅拌和剪切作用,有利于原料的脱水脱脂。随着原料的不断压缩,汁液不断地从不锈钢滤网的筛孔中流出,汇集到汁液斗中,并从出口流入不锈钢蛋白水箱中;而榨饼则从出料口落下,经螺旋输送机进入干燥机。


性能特点

① 配自动控制进料斗,通过自动控制料位,确保蒸煮机进料口处始终充满物料,从而保证蒸煮过程均匀、连续。

② 采用内轴加热及壳体夹层间接加热形式,保证将原料鱼煮熟、煮透,以避免出现采用蒸汽直喷加热时产生的大量冷凝水混入物料,而引起鱼粉蛋白流失的不良现象。

③ 动力采用无级调速电机,通过改变蒸煮机的转速,以满足不同季节、不同鱼种及鱼体大小变化的生产工艺要求。

④ 利用自动疏水系统,将蒸汽冷凝水全部回收至锅炉,大大提高了锅炉利用率,从而降低了能源损耗。

⑤ 主轴两端采用自动调节压紧式密封装置,避免了蒸煮机漏水或漏液现象,保持车间室内卫生。

⑥ 配备钢结构底座,不需要提供混凝土基础,并且可任意改变安装位置。

适用范围:

捕捞杂鱼及水产品加工下角料的蒸煮熟化,

禽畜屠宰中的血、内脏、肠的熟化、脱脂、定型、固化加工。


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